Die 5 Elemente und Ihre Geschmacksrichtungen

DAS GEHEIMNIS DES GUTEN GESCHMACKS Die 5 Elemente Ernährung wäre nicht denkbar, ohne das Wissen um die Qualität der Geschmacksrichtungen. Die 5 Geschmäcker haben jeweils eine ganz spezielle Wirkung im Körper und diese gilt es zu verstehen, um das Potential der Ernährung zu erkennen und richtig einzusetzen. HOLZ — saurer Geschmack In der Natur entspricht der Frühling dem Holzelement. Wie auf Kommando beginnen die Samen und Keimlinge plötzlich nach oben zu schießen. Auch für uns…

Frühlings-Rezept für dein Leber-Qi: Reis-Radieschen-Salat

Wie geht es ihrer Leber? Laut Traditioneller Chinesischer Medizin (TCM) hat sie genau jetzt, im Frühling, ihre energetische Hochzeit. Und genau jetzt neigt das Leber-Qi auch besonders dazu, sich zu stauen und zu stagnieren. Eine Leber-Qi-Stagnation merken Sie zum Beispiel an der Neigung zu Kopfschmerzen, unregelmäßiger Menstruation sowie PMS, wechselnden Verdauungsbeschwerden sowie Wetterfühligkeit und Reizbarkeit. Das folgende Rezept regt den Qi-Fluss an, kühlt die Leber und leitet Feuchte Hitze aus, wirkt also reinigend auf deinen Körper. Rezept…

ERKÄLTUNGSZEIT

Was essen bei Erkältungen? Häufige Erkältungen Es ist wieder Winterzeit. Erkältungen, Grippe sind in dieser Jahreszeit besonders häufig anzutreffen. Im Gegensatz zur Schulmedizin, welche Viren und Bakterien als Hauptverursacher von Erkältungen sieht, ist man in der chinesischen Medizin der Meinung, dass die Kälte selbst als ein äußerer Faktor den Körper angreifen kann. Manche Leute haben ein starkes Abwehrsystem und kommen deshalb ohne Erkrankungen durch den Winter. Andere sind jedoch anfälliger und erkranken häufiger, was auf…

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